Een unieke ervaring...

Meer info "Marokkaanse kookworkshop. Onder het deksel van een tajine gebeuren de grootste wonderen. Laat je betoveren..." Details workshop Wat Kookworkshop, in groep Format: hands on Chef: Benoit Menu Voorgerecht: Briouats met geitenkaas, briouats met rundsvlees, salade van tomaat, kappertjes en ingemaakte citroen, harira (linzensoep met gerookt paprikapoeder en komijn), zalouk (pittige aubergine/tomatendip). Hoofdgerecht: Tajine […]

Meer info "Feestelijke Thaise kookworkshop. Verras je gasten met een Thaise feestmaaltijd. Want niet enkel de Fransen weten hoe je oesters en kreeft bereidt." Details workshop Wat Kookworkshop, in groep Format: hands on Chef: Benoit Menu Voorgerecht: Ananas met zoetzoute karamel van kip, pinda en scampi, oesters Thai style, explosie van smaken, scampi in limoendressing, […]

Meer info "Vegetarian, not vegan, we still like to add a little cheese" Details workshop Wat Kookworkshop, in groep Format: hands on Chef: Tom / Benoit Menu Antipasti: Crostini met tuinbonen, caponatta, bloemkool balletjes Primi: Pasta alla norma (aubergine) Secundi: Geroosterde tomaten met aardappelpuree en gegrild brood Dolce: Semifredo met rood fruit en notencrunch Inbegrepen […]

Meer info "Van eenvoudige (straat)bereidingen tot het iconisch gerecht Cha ca la Vong" Details workshop Wat Vietnamese kookworkshop, in groep Format: hands on Chef: Tom / Benoit Menu Voorgerecht: Rundvlees in betelblad Hoofdgerecht: Nuoc cham dipsaus, tomaat farcie, roergebakken waterspinazie, gegrilde scampi met peper-zout limoen, Gemarineerde vis met noedels (cha ca la vong) Dessert: Flan […]