Verfrissend en gezond..
Edamame Shake
Krachtvoer om de dag door te komen, boordevol proteïnen en vezels…
“Bij Haven proef je lokale gerechten in hun meest authentieke vorm, lekkers van ver weg maar ook van dichterbij, met aandacht voor eigen streekproducten en seizoensgebonden ingrediënten.”
Recept (uit Japan Streetfood)
Ingrediënten
- 350 gr vanille ijs
- 350 ml melk
- 250 gr edamame, diepgevroren, enkel de boontjes, zonder de peulen
- 2 el suiker
- snuifje zout
Stap voor stap!
Doe de diepgevroren edamame in een blender. Maal de edamame tot een gladde puree. Voeg het ijs en de melk toe en mix met de edamame. Voeg suiker toe en serveer ijskoud.
Goed om te weten
Desgewenst kan je de melk vervangen door sojamelk.