Om de 2 weken brengen we je een andere curry. Waar mogelijk brengen we deze ook vegetarisch.Kaeng som, zuid Thaise pittige, frisse curry met zeewolf, kousenband, bloemkool, Chinese kool en een fris slaatje van waterkers en witlof, geserveerd met jasmijnrijst.
Roergebakken fijngehakte seitan met kousenband en Thaise basilicum in mushroom-sojasaus, vergezeld van een fris slaatje van waterkers-witlof en jasmijnrijst. Geserveerd met pickles Thai chilli.
Rijstnoedels in een kruidige romige lichte kokossoep, rijstnoedels, gegrilde kip, gebakken tofu , geserveerd met huisgemaakte sambal.
Probably he best sandwich in the world!
Belegd broodje met huisgemaakte charcuterie, wortel- daikon pickle , gebakken ei, komkommer en koriander.
Vegetarische versie met Tofu en citroengras.
Vietnamees gemarineerde kortgebakken blokjes rundvlees op een bedje van sla en tomaat in soja-oestersaus. Geserveerd met jasmijnrijst en peper-zout-limoen dressing.
Taiwanese buikspek buns, traaggegaard buikspek, hoi sin , pickled musterd greens, pindanoten en koriander.
Krokant gebakken tofu, hoi sin, spinazie, pickled shiitake, sojascheuten en sesamzaad